چيدمان ميز غذاخوري در ضيافت‌ها يا مهماني‌هاي رسمي، فقط مربوط به تزيين غذاها و خوراكي‌هاي روي ميز نمي‌باشد. كدبانوها معمولا به سليقه خود و با به كارگيري چند وسيله دكوري ميز را تزيين مي‌كنند. اما در اين مطلب، قصد داريم روش‌ها و تكنيك‌هاي اصولي چيدمان ميز غذاخوري براي مهماني‌هاي رسمي را براي خوانندگان مجله دلتا مطرح كنيم. با ما همراه باشيد.

روميزي

يك روميزي شيك و به روز، هماهنگ مهماني رسمي روي ميز پهن كنيد تا جلوه بصري فوق العاده بي‌نظيري روي ميز ايجاد شود. براي مهماني‌هاي رسمي‌تر از رنگ‌هاي براق مثل طلايي يا نقره‌اي استفاده كنيد. از روميزي‌هاي ساده و مدرن با رنگ‌هاي خنثي مثل كرم و سفيد و طوسي هم كمك بگيريد.

محور اصلي ميز غذاخوري

محور اصلي ميز خود را پيدا كنيد و وسيله‌هاي ديگر را با توجه به مركزهاي اين محور بچينيد. از شمع هاي‌ بلند و تزييني استفاده كنيد. فضايي كه اين وسايل در وسط ميز اشغال مي‌كنند، نبايد بيشتر از يك دوم سطح وسط ميز باشد؛ زيرا مهمان شما به فضايي براي قرار دادن دست‌ها، در وسط ميز، به فضايي كافي احتياج دارد. اگر ميزتان دايره‌ ايست از خوشه‌هاي تزييني بزرگ و كوچك وسط ميز استفاده كنيد.

بشقاب، كارد و چنگال

جلوي هر مهمان يك سفره مخصوص براي قرار دادن بشقاب‌ها پهن كنيد. همچنين براي يك مهماني رسمي از براق‌ترين و بهترين بشقاب‌هايي را كه داريد به كار بنديد.

به نكات زير توجه كنيد:

• بشقاب، كارد، چنگال و قاشق بايد ۲ تا ۵/۲ سانتي‌متر از لبه ميز فاصله داشته باشد.
• كارد را در طرف راست بشقاب، طوري قرار دهيد كه لبه تيز آن رو به بشقاب واقع شود.
• قاشق را در همان طرفي كه كارد هست و در سمت راست آن بگذاريد. چنگال را بايد سمت چپ بشقاب گذاشت.
• اگر غذاي مورد نظر به كارد نياز نداشت، آن را روي ميز نگذاريد و چنگال را به طرف راست بشقاب بگذاريد.

در صورتي كه چند نوع كارد و چنگال و قاشق مورد نياز باشد، بايد آن‌ها را به ترتيب استفاده، به طرف بشقاب چيد. از شكل زير كمك بگيريد.

 دستمال سفره

مي توانيد انواع مدل ها با استفاده از خلاقيت‌هاي خود را در تزيين دستمال سفره و قاشق و چنگال‌ها به كار گيريد. سعي كنيد از وسايل بافت‌دار، مانند الياف نخل يا پارچه كرباسي، استفاده كنيد. با كاهش تعداد كاردها و چنگال‌ها و همچنين بشقاب‌ها، كارها راحت‌تر انجام مي‌شوند و مهماني شما حس و حالي صميمي‌تر به خود مي‌گيرد.

در اين مطلب روش ها و اصول اوليه و ساده‌اي را براي چيدمان يك ميز غذاخوري رسمي بيان كرديم. نظرات خود را با خوانندگان مجله دلتا در ميان بگذاريد.

پيشنهاد مطالعه: براي اطلاع بيشتر درباره تزيين ميز ناهارخوري ” تزيين ميز ناهار خوري با ايده هاي جالب ” را مطالعه كنيد.

داشتن يك حياط بزرگ و دلباز، آرزوي هر صاحبخانه ايست. ممكن است حياط ويلاي شما همين الان هم زيبا و خاص باشد اما با راهكارهايي درست، پتانسيل تبديل شدن به جذاب‌ترين بخش ويلا را پيدا مي‌كند. اگر طراحي حياط ويلا درست انجام شده باشد، با توجه به نيازهاي شما مي‌تواند مكاني براي استراحت شما، دور هم جمع شدن اعضاي خانواده، محيطي براي پذيرايي از مهمان‌ها، و حتي يك استخر كوچك با سونا و جكوزي باشد و به راحتي مي توانيد فضايي زيبا و آرامش بخش بسازيد. در ادامه اين مطلب با مجله دلتا همراه باشيد.

ايده هايتان را روي كاغذ بياوريد

هرآنچه كه از حياط خانه خود انتظار داريد را روي كاغذ بياوريد. انتظارات خود را از داشتن يك حياط ايده آل و آرامش بخش بنويسيد. خودتان را درون آن فضا تصور كنيد و به حياط سر بزنيد تا نماي بهتري از طرح خود در ذهنتان ايجاد شود. آيا آرزوي داشتن يك استخر با سونا و جكوزي در  حياط ويلا شما را به رويا ميبرد؟

آيا به دنبال محيطي آرام براي گذراندن اوقات فراغت و استراحت كردن هستيد. يا مي‌خواهيد محيطي ايجاد كنيد تا در آنجا  دور هم جمع شويد؟ شايد هم يك باغچه زيبا مي‌خواهيد كه گياهان و سبزي‌هاي خودتان را در آن پرورش دهيد؟ در ادامه مطلب نكاتي را براي طراحي اوليه حياط ويلا شرح مي دهيم.

بررسي متراژ حياط

در حياط خانه بچرخيد و خوب متراژ آن را بررسي كنيد. ببينيد متراژ مفيد حياط چقدر است و در حال حاضر چه امكاناتي دارد؟ برآورد كنيد كه به چه وسايلي نياز داريد. آيا اتصالات برق و لوله‌هاي آب در حياط سالم هستند؟ حياط ويلا چه امكاناتي را مي‌تواند در خود جاي دهد؟ چند مورد از ايده هاي شما در حياط ويلا امكان پياده‌سازي دارند؟ خاك حياط شما امكان كشت چه گياهاني را به شما مي‌دهد؟ همه اين‌ها موارد مهمي هستند كه بر نقشه و طرح شما براي طراحي حياط ويلا تاثير مي‌گذارند.

طرح هوايي حياط

يك طرح هوايي و از زاويه بالا از حياط ويلا بكشيد و به صورت حدودي متراژ و محدوده‌ها را در حياط خود مشخص كنيد. بعد شروع به طراحي موارد مورد نظر خود كنيد. هر كدام از عناصري را كه مي‌خواهيد اضافه كنيد در جاي مناسب بكشيد. خودتان را درون آن فضا تصور كنيد و به حياط سر بزنيد تا نماي بهتري از طرح خود در ذهنتان ايجاد شود. براي اين كار مي‌توانيد از يك كارشناس در زمينه طراحي فضاي سبز و ساختمان كمك بگيريد.

كمبود بودجه

اگر با مشكل كمبود بودجه مواجه هستيد، مي‌توانيد هر ماه مقداري بودجه كنار بگذاريد و هر قسمت از طرح را در يك مرحله پياده‌سازي كنيد. به عنوان مثال ماه اول را به ساختن آلاچيق اختصاص دهيد و ماه بعدي را به ساختن باربيكيو بپردازيد. يا اينكه در ماه اول زيرسازي و پاسيوي حياط را بسازيد و ماه دوم به كاشتن گياهان در همه جاي حياط بپردازيد و همين طور به مرور طرح هايتان را پياده كنيد.

در اين مطلب اصول اوليه براي طراحي حياط در ويلاها را شرح داديم. نظرات خود را با خوانندگان مجله دلتا در ميان بگذاريد.

پيشنهاد مطالعه: براي اطلاع بيشتر درباره طراحي محوطه ” ايده هايي براي ساخت و دكوراسيون حياط خلوت ” را مطالعه كنيد.

گردش رنگ در كل فضاي خانه يك ركن اساسي براي دكوراسيون داخلي محسوب مي­ شود كه به سادگي قابل اجراست. انتخاب رنگ فرش مناسب در دكوراسيون منزل، تاثير به سزايي در تكميل شدن فضاي داخلي دارد. مي ­توانيد از يك يا چند رنگ، فرش­تان را انتخاب كرده و از آن رنگ‌ها در ساير قسمت ­هاي خانه نيز استفاده كنيد يا فرشتان را با توجه به رنگ غالب خانه تهيه كنيد. در ادامه اين مطلب از مجله دلتا فاكتورهاي مهم در انتخاب رنگ فرش مناسب براي پذيرايي را مطرح مي‌كنيم.

پذيرايي با يك رنگ مشخص

اگر يك رنگ در مبلمان و تركيب رنگي دكوراسيون خانه شما وجود دارد، مي توانيد از رنگ مكمل آن براي فرش استفاده كنيد. توجه كنيد؛ اگر رنگ دكوراسيون پذيرايي، يك رنگ واحد و در درجه هاي رنگي مختلف است، براي انتخاب رنگ فرش، سراغ رنگ مشابه نرويد. اين كار فضا را يكنواخت و كسل كننده جلوه مي‌دهد.

پذيرايي با رنگ‌هاي متنوع

اگر تعداد رنگ هاي زيادي در دكوراسيون پذيرايي شما به چشم مي خورد، بهتر است براي جلوگيري از شلوغ شدن و ناهماهنگي فضا، رنگ فرش را از همان رنگ هاي موجود در دكوراسيون خود انتخاب كنيد. سعي كنيد فرشي را انتخاب كنيد كه حداقل داراي يك يا دو رنگ از رنگ‌هاي دكوراسيون شما باشد. در اين مورد از رنگ‌هاي خنثي بهترين كمك را مي‌توان گرفت.

پذيرايي كوچك

اگر در انتخاب رنگ فرش پذيرايي خود محدوديت نداريد مجله دلتا به شما توصيه مي‌كند در  فضاهاي كوچك حتما از رنگ‌هاي روشن و براق استفاده كنيد. همانطور كه مي‌دانيد رنگ‌هاي روشن، فضاي داخلي را بزرگتر و دلبازتر نشان مي‌دهند.

رنگ‌هاي تيره

اين رنگ‌ها قابليت اين را دارند كه لكه‌ها و آلودگي‌هاي فرش را كمتر و فضا را صميمي‌تر نشان مي‌دهند. استفاده از اين رنگ‌ها در فضاهاي رو به شمال كه آفتاب گير نيستند، بسيار موثر و مناسب مي‌باشد.

رنگ‌هاي خنثي

رنگ هاي سفيد، طوسي، كرم و .. در هر فضا و هر سبكي كاربرد دارند و به راحتي با رنگ وسايل ديگر هماهنگ مي‌شوند. براي اينكه فضاي پذيرايي يكنواخت و كسل كننده نشود از رنگ‌هاي گرم‌تر در كنار رنگ‌هاي خنثي، بهترين استفاده را ببريد. اين رنگ‌ها احساس راحتي و آرامش را به فضا منتقل مي‌كنند.

فرش با رنگ‌هاي متنوع

فرش‌هاي ايراني نمونه بارز فرش با رنگ هاي زياد و متنوع مي‌باشد. اما به اين نكته توجه كنيد؛ اگر در فضاي پذيرايي خود از مبلمان طرح دار و انواع رنگ‌ها در ساير اكسسوري‌هاي خود استفاده كرده ايد، انتخاب فرش با رنگ‌هاي متنوع به ضرر شما تمام مي‌شود. شلوغ شدن بيش از حد از انرژي فضا مي‌كاهد و آرامش شما را مختل مي‌كند.

در اين مطلب سعي كرديم بطور مختصر، در انتخاب بهترين رنگ فرش براي پذيرايي منزل به شما كمك كرده باشيم. نظرات خود را در اين زمينه با خوانندگان هميشگي مجله دلتا در ميان بگذاريد.

پيشنهاد مطالعه: براي اطلاع بيشتر از انتخاب فرش مناسب ” ۷ قانون مهم در انتخاب و استفاده از فرش ايراني ” را مطالعه كنيد.