پيتزا فلفل دلمه‌اي با مواد اوليه كم كالري پخته مي‌شود. اين پيتزا را در رژيم غذايي خود بگنجانيد و از خوردن آن لذت ببريد.
اين روزها، قرنطينه خانگي و احتمالا عدم تحرك كافي باعث اضافه وزن شما شده است، از اين رو تصميم گرفته‌ايم تا شما را با يك پيتزاي رژيمي و خوشمزه آشنا كنيم. با مجله دلتا و طرز تهيه پيتزا فلفل دلمه اي رژيمي همراه باشيد.
مواد لازم
- فلفل دلمه‌اي قرمز ۲ عدد بزرگ
- فلفل دلمه‌اي زرد ۲ عدد بزرگ
- زيتون سبز خرد شده ۱/۲ فنجان
- جعفري تازه ۱/۴ فنجان خرد شده
- سركه قرمز ۲ قاشق چاي‌خوري
- روغن زيتون ۳/۴ قاشق غذاخوري
- فلفل سياه ۱/۸ قاشق چاي‌خوري
- پنير پيتزاي ايتاليايي ۴۵۰ گرم
- پنير پارمسان رنده‌شده ۶ قاشق غذاخوري
طرز تهيه پيتزا فلفل دلمه اي رژيمي
- ۲ عدد فلفل دلمه اي را از درازا دو نيم كرده و دانه‌هاي آن را خارج كنيد. نيمه‌هاي فلفل دلمه اي را به صورتي كه پوستشان رو به بالا باشد در يك ورق پخت فويل قرار دهيد و با دست صاف كنيد و به مدت ۱۵ دقيقه اجازه دهيد پخته شود.
- بعد از پخت فلفل دلمه اي آن را در يك كيسه با قابليت زيپ شدن قرار دهيد و در كيسه را ببنديد (توجه داشته باشيد فلفل ها را در حالي كه گرم هستند داخل كيسه قرار ندهيد). اجازه دهيد ۱۵ دقيقه بماند، سپس پوست فلفل ها را بكنيد و آنها را قطعه قطعه كنيد.
- در يك كاسه فلفل دلمه‌اي را با زيتون سبز، جعفري تازه، سركه قرمز، روغن زيتون و فلفل سياه تركيب كنيد.
- فر را تا دماي ۳۵۰ درجه سانتي گراد گرم كنيد. تركيب فلفل دلمه اي را روي خمير پيتزا پخش كرده و پنير را نيز روي آن بريزيد.
- اجازه دهيد پيتزا به مدت ۷ دقيقه در دماي ۳۵۰ درجه بپزد تا زماني كه پنير آب شود.
- بعد از پخت، پيتزا را به ۱۲ قسمت مساوي تقسيم كنيد.
پيشنهاد مطالعه: براي آشنايي با طرز تهيه انواع پيتزا “پيتزا مارگاريتا، اصيل و ساده” را مطالعه كنيد.
همچنين بخوانيد:
املت پنيري ؛ صبحانه گرم و دلچسب
طرز تهيه فيله استريپس بدون تخم مرغ
طرز تهيه ناگت مرغ خانگي
ساج كباب؛ خوشمزه آذربايجاني
نان شيرمال زنجبيل و دارچين
براي مشاهده مطالب بيشتر از مجله آشپزي دلتا ديدن نماييد
بازدید:
